Стейк Чак - ролл

1100 руб  / 300  гр.
Рейтинг:
347 оценок
Чак - ролл часть самой длинной мышцы. Сверху стейк покрыт тонкой жировой прослойкой, делающей мясо сочным и нежным

Кухня

Блюда на мангале

Шашлык из курицы

Куриное бедро без кости, маринованное в майонезе с травами обжаривается на открытом огне до румяной корочки. Подается с маринованным луком.

430 руб. 180 / 30 гр.
Шашлык из свинины

Свиная шея, маринованная с луком и помидорами, обжаривается на открытом огне до румяной корочки. Подается с маринованным луком.

520 руб. 180 / 30 гр.
Люля - кебаб из баранины

Фарш из баранины с добавлением курдючного жира, восточных специй и кинзы. Подается в лаваше с маринованным луком.

570 руб. 170 / 30 гр.
Стейк из свинины

Стейк из свиной вырезки, завернутый в бекон, обжаренный на открытом огне. Подается с грибным жульеном, запеченным в картофеле.

560 руб. 380 гр.
Стейк Чак - ролл

Чак - ролл часть самой длинной мышцы. Сверху стейк покрыт тонкой жировой прослойкой, делающей мясо сочным и нежным

1100 руб. 300 гр.
Стейк Рибай

Стейк отличается нежным и богатым, сочным вкусом и великолепным видом. Нарезается из отруба говядины толстый край.

1500 руб. 250 гр.
Каре ягненка

Каре ягненка, обжаренное на мангале. Подается с овощами гриль (цуккини, баклажан, помидор) Под бруснично - клюквенным соусом.

1100 руб. 350 гр.
Ассорти из шашлыков

Шашлык из курицы, шашлык из свинины, люля - кебаб из баранины, овощи гриль.

1750 руб. 900 гр.